东北炖鸡的家常做法，东北炖鸡肉的家常做法
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玉米怎么炒好吃简单的做法
炒苦瓜
食材 ：玉米粒200g、苦瓜一根 、瓜烙豌豆60g 、苦瓜葱花15g 、法大法姜末10g 、全家全白糖 、常苦常食盐 、瓜烙蚝油、食用油各适量
做法 ：
1 、先把苦瓜清洗干净 ，去掉瓜瓢，然后切成小丁备用 。
2 、把玉米粒淘洗干净 ，香水浸泡备用 。
3 、把豌豆浸泡备用 。
4 、起锅烧水 ，水中放少许食盐 ，水开以后放入苦瓜，焯水以后捞出备用 。
5 、把豌豆也放入开水中，小火煮三分钟 ，捞出沥干水备用 。
6 、同样把玉米放入水中 ，小火煮五分钟 ，捞出来沥干水 。
7、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和姜末 ，小火煸炒出香味 ，然后放入玉米粒 、苦瓜丁和豌豆，中火翻炒均匀 ，加少许食盐和好友调味 ，炒出香味以后 ，加入少许白糖，提鲜 ，炒至白糖融化 ，即可出锅 。
炒藕的7种经典吃法
炒藕有7种经典吃法 ，分别是 ：糖醋藕片 、丝瓜炒藕片 、藕夹饼 、藕粉蒸藕、油泡藕 、香辣藕 、红烧藕 。其中提到的糖醋藕片是最为常见的一种吃法 ，主要是将藕切片 ，用水泡软 ，然后油炸至金黄色 ，再加入调料和醋糖翻炒即可 。丝瓜炒藕片是将藕切成薄片，与丝瓜一起翻炒，口感清爽；藕夹饼则是将藕切片用鸡蛋和面粉包裹 ，煎至金黄色 ，口感酥脆；藕粉蒸藕是在藕上抹上藕粉 ，上蒸锅蒸熟后切片；油泡藕就是将藕切薄片后用油炸至酥脆；香辣藕则是将藕切丝后加入辣椒粉和花椒粉等调料炒制；红烧藕是将煮熟的藕片加入红烧汁中烧制 。总之 ，作为一种营养价值很高的蔬菜 ，藕的吃法丰富多样 ，可以根据口味选择不同的做法享受到美食的乐趣 。
大年初一斋菜有哪几种
食物材料:寿司米400克 ，水540毫升 ，酱油4汤匙 ，蜂蜜2茶匙 ，大蒜1茶匙 ，切细末 ，老豆腐80克 ，切成1.5厘米宽的丝 ，米醋2汤匙 ，紫菜寿司皮4张 ，黄瓜1/2条，切丝 ，牛油果半个 ，切丝，小胡萝卜1条 ，切丝 。
1.取一个大煮饭锅 ，放入大米 ，加水浸泡30分钟 。
2.在一个浅碗里 ，将酱油 ，蜂蜜和大蒜混合均匀 。加入豆腐 ，轻拌 ，腌至少30分钟 。
3.将水和大米在火上烧开 ，然后把火调小;煮约20分钟 ，或直至米变软及带粘性 ，饭即煮好 。将饭舀进一个大碗里 ，加米醋 ，拌匀。
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